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Peter Raich, Bauer am Flatscherhof und Feuerwehrmann.
Peter Raich, Bauer am Flatscherhof und Feuerwehrmann.
Heute stehen "Vinschger Paarlen", "Ciabatta" und "Struzen" auf dem Backprogramm.
Strom ist bis in die letzten Winkel der Berge vorgedrungen und hat das Feuer verdrängt.
Schmied Heinrich Hauser aus Kurtatsch.
Blick auf den Rosengarten.
Die Gruppe vom Zmailerhof ist an der Reihe.
Das Eisen wird im Schmiedefeuer auf fast 1200 Grad erhitzt.
Jeden Dienstag steigt Rauch aus Monika Stockers selbst gemauertem Ofen.
Hans Thaler macht gerade "Schöpf" für seine Frau Martha.
arte | ARD-alpha | |
| Die Farben Chinas Schwarz - Vom Feng-Shui-Dorf zum Eis des Schwarzen Drachenflusses | Stauseen der Alpen: Kaprun | |
(MI 6.11. 17:50 Uhr) | (FR 8.11. 17:30 Uhr) |