Region. Frederik betreibt nachhaltige Forstwirtschaft und entnimmt nur, was nachwächst. Die Baumkrone wird zu Brennholz verarbeitet, das Stammholz auf dem Hof gesägt und an regionale Tischler verkauft.
sind echte Raritäten: Es gibt kaum noch Pferderücker und Landwirte, die so wirtschaften.
Generation geerbt. Eigentlich leben er, seine Frau Maya, Hund Turo und die vier Kinder in Hamburg. Aber Frederik ist jede Woche auf dem Hof und managt den Bio-Betrieb, der Hühner, Holz und Honig verkauft.
werden nach ihrer Ankunft liebevoll versorgt und geprüft, ob jeder wohlauf ist. Hier sind männliche und weibliche Küken gleichermaßen willkommen. Die Verteilung ist in etwa hälftig. Die flauschigen Tierchen gehen Tanja Teuber und Frederik jedes Mal besonders ans Herz.
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(DI 5.11. 17:50 Uhr) | (SA 9.11. 18:00 Uhr) | (MO 11.11. 06:20 Uhr) | (SA 9.11. 19:25 Uhr) |